百香果的栽培技術(shù)包括以下幾個(gè)方面：

選地整地：百香果對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以土層深厚、疏松、排水良好的壤土或砂質(zhì)壤土為佳。選好園地后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行深翻，深度30厘米左右，結(jié)合整地，每畝撒施石灰50公斤或草木灰100公斤調(diào)整酸堿度。

繁殖方法：常用扦插繁殖。于5-7月間剪取成熟而健壯的枝條，每2-3個(gè)節(jié)為一段，下端切成斜口，置于陰涼處，待切口干后再扦插。插穗下端可蘸上ABT生根粉溶液，以促進(jìn)生根。插床宜選用砂質(zhì)土壤，插后保持濕潤，注意遮蔭，約15天生根。

搭架引縛：百香果是蔓生植物，生長旺，種植后要及時(shí)搭架引縛，促使生長均勻，通風(fēng)透光良好。一般采用人字架或平頂棚架。

肥水管理：百香果喜肥，在種植前要施足基肥。以后每月追肥一次。干旱季節(jié)要注意灌水，雨季注意排水。

修剪摘心：當(dāng)幼苗生長到一定高度時(shí)，要進(jìn)行摘心，促進(jìn)側(cè)枝生長。對(duì)生長過旺的植株，在花芽分化前進(jìn)行修剪，有利于控制生長，促進(jìn)花芽分化。

病蟲害防治：百香果的主要病害有炭疽病、白粉病等，蟲害主要有螨類、介殼蟲等。防治上應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合。

以上就是百香果的基本栽培技術(shù)要點(diǎn)。需要注意的是，具體的栽培技術(shù)可能會(huì)因地區(qū)、氣候等因素有所不同，建議在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門或?qū)I(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。