夏黑葡萄種植技術(shù)主要包括以下幾個方面:
土壤管理:選擇肥沃、排水良好的土壤,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)母骱褪┓省F咸褜ν寥浪釅A度敏感,保持土壤pH值在6.0-7.0之間。
種植與管理:在春季進(jìn)行種植,確保有足夠的空間和光照來支持葡萄的生長。定期修剪枝條,去除老化和受損的部分,保持植株健康。
施肥與灌溉:根據(jù)土壤和氣候條件進(jìn)行定期施肥和灌溉。在生長季節(jié)施用適量的肥料,確保葡萄獲得足夠的營養(yǎng)。同時,保持土壤濕潤,但避免過度灌溉。
病蟲害防治:定期檢查葡萄植株,及時發(fā)現(xiàn)并處理病蟲害問題。使用合適的農(nóng)藥或生物防治方法來控制病蟲害。
采收與儲存:根據(jù)葡萄的成熟度進(jìn)行適時采收。夏黑葡萄通常在生長季節(jié)的晚些時候成熟。采收后,將葡萄儲存在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中,以保持其品質(zhì)和風(fēng)味。
溫度與光照管理:夏黑葡萄需要充足的陽光和適宜的溫度來支持其生長和發(fā)育。確保葡萄植株處于良好的光照條件下,并根據(jù)氣候條件調(diào)整管理措施。
架式選擇:北方多采用籬架,南方多采用獨(dú)干V字形或棚架。夏黑葡萄何種架式均可。
修穗疏果:夏黑葡萄果穗整齊,多無歧肩,個別雙穗。建議凡雙穗的,修去1個。果穗過長的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每個結(jié)果枝平均只留1個果穗,實(shí)際操作時,按“強(qiáng)二中一弱不留”的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個穗,中等長勢新梢上留1穗,弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。每667平方米留果穗總量4000個左右。夏黑果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時過大,可于盛花期坐果期酌澆小水,或結(jié)合噴殺菌藥,有意識噴一下果穗,促其適度落花落果。或于盛花坐果期適度搖動或撞擊樹體,也可起到疏花疏果的作用。
膨大處理:目前國內(nèi)外葡萄市場上,還是青睞大粒葡萄。果實(shí)膨大,有利于增產(chǎn)和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長,果粒小,這是無核葡萄的共性,建議進(jìn)行膨大處理。即于謝花后15天,用45~50mg/kg赤霉素液,蘸或噴果穗,隔12~15天再重復(fù)1次。或者果粒黃豆粒大時,用45mg/kg赤霉素液,每1~1.5kg對吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化劑)噴或蘸果穗,一次即可。
果實(shí)套袋:葡萄套袋好處很多,防病害,防蟲害,防鳥害,防污染,保產(chǎn)量,保質(zhì)量。生產(chǎn)出的漿果,不僅美觀,口感也好。建議無論是大田生產(chǎn)還是大棚栽培,力爭全套袋。
水肥管理:與其他品種葡萄一樣,在夏黑葡萄生產(chǎn)中,要重施有機(jī)質(zhì)肥料。定植建園時,每667平方米施有機(jī)質(zhì)肥料5000kg,以后每隔1年,沿定植溝一邊向外拓展,開溝施1次有機(jī)肥,每667平方米施人4000~5000kg。于春季可追1次速效氮肥,催芽,并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果實(shí)成熟前追1次鉀肥。
科學(xué)冬剪:冬剪十分重要,直接關(guān)系到翌年葡萄的產(chǎn)量。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,結(jié)果枝率高。故一般樹勢,以短梢修剪為主,強(qiáng)枝可中梢修剪。籬架栽培自然扇形整枝的成年園,建議667平方米留結(jié)果枝組1500~1800個。
以上就是夏黑葡萄種植的主要技術(shù)要點(diǎn)。需要注意的是,具體的栽培方法可能因地區(qū)、氣候和土壤條件而有所不同。因此,在實(shí)際種植過程中,建議咨詢當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)專家或園藝師,以獲得更準(zhǔn)確的指導(dǎo)。


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